Herzlich Willkommen

Berufsmesse 2018

Unser Berufsnachwuchs, zusammen mit erfahrenen Ausbildnerinnen und Ausbildnern, zeigte an der Berufsmesse in Weinfelden den interessierten Schülern unser schönes Handwerk. Mitmachen und sich begeistern lassen ist erwünscht. Wir freuen uns, wenn sich viele Jugendliche für eine Ausbildung in unserer Branche entscheiden.

SwissSkills 2018

Freitag 14. September, Tag der Thurgauer Kandidatinnen an den SwissSkills. Angela Streckeisen Fachrichtung Bäckerei und Ramona Schwab Detailhandel BKC zeigten eine tolle Leistung.

Herzliche Gratulation

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QV Feier 2018

QV Feier Bäcker-Konditor-Confiseur und Detailhandel Thurgau

Im proppevollen Saal des Restaurants zum Trauben in Weinfelden fand die Feier der erfolgreichen QV der Bäcker-Konditor-Confiseur sowie des Detailhandels BKC statt. In seinen Eröffnungsworten würdigte der Präsident des TGBC, Urs Köppel, die Leistungen der jungen Berufsleute und forderte sie auf, in ihrem weiteren beruflichen Werdegang nicht stehen zu bleiben, und sich stetig weiter zu bilden. Es gibt genügend Möglichkeiten. Er richtete an die Ausbildnerinnen und Ausbildner einen grossen Dank für ihren unermüdlichen Einsatz zu Gunsten des Berufsnachwuchses. Willi Spring, Rektor der Berufsschule Weinfelden zeigte in seiner Grussbotschaft den Werdegang jedes Lernenden während der Ausbildung auf. Er skizzierte, wie sich der berufliche Alltag in den letzten Jahren verändert hat und vor allem wie dieser sich im Zeitalter der Digitalisierung noch viel stärker wandeln wird.

Das QV 2018 schlossen 17 Lernende Fachrichtung Bäckerei, 8 Fachrichtung Confiserie und 2 Lernende EBA BKC ab. Das Spitzenresultat erzielte Angela Steckeisen, Bäckerei-Konditorei Willi Sulgen, mit der Note 5.5. Sie glänzte mit einer herausragenden ABU Prüfung, Note 6.0, notabene die beste Leistung der 400 Absolventen am GBW Weinfelden. Im Detailhandel BKC schlossen 7 Lernende DHF und 1 Lernende DHA ihre Ausbildung ab. Mit 5.3 erhielt Larissa Schmid, Bäckerei-Konditorei Nafzger GmbH Wängi, eine Diplomauszeichnung.

Der TGBC zeichnet jedes Jahr die besten praktischen QV je Fachrichtung mit einem Spezialpreis aus. Die Auszeichnung Best Detailhandel ging an Ramona Schwab, dä sunne beck strassmann Weinfelden; Best Confiserie, Daiana Schönholzer, Mohn AG Sulgen und Best Bäckerei an Michelle Müller, Bäckerei-Konditorei Schönholzer Erlen.

Zwei langjährige, verdiente Experten traten von ihrem Amt zurück. Kurt Sprenger und Bruno Willi amteten zusammen über 60 Jahre als versierte Berufsbildner. Sie leisten einen grossen Einsatz, sei es als Lehrlingsobmann und als ÜK Instruktor. Herzlichen Dank.

Die würdige Feier des Thurgauer Bäcker-Confiseurmeister Verbandes wird von den Ausbildungsbetrieben immer vollständig besucht. Sie bedanken sich damit bei ihren Lernenden und den Eltern mit einem feinen Essen im festlichen Rahmen für gute Zusammenarbeit während der Ausbildung.

Sektionskurse 2018

Fachschule Richemont
Luzern

Jahresthemen Kurse an der Fachschule Richemont

Auch 2018 finden die beliebten Jahresthemen Kurse an der Fachschule Richemont in Luzern statt. Der TGBC leistet einen Beitrag an die Kurskosten. Melden Sie sich direkt bei der FSR für einen Kurs an.

Kursprogramm
Konditorei-Confiserie
Detailhandel
Bäckerei-Konditorei